Pellini Espresso Bar 82 Vivace zrno 1 kg

Pellini Espresso Bar 82 Vivace zrno 1 kg

Nejnovější přírůstek do rodiny Pellini, Pellini Espresso Bar je pražena v duchu nejklasičtějšího italského espressa. Jako všechny směsi Robusty s Arabikou, které Pellini nabízí, i Espresso Bar se vyznačuje kořeněným aroma a harmonickou chutí bez známek kyselosti. Espresso Bar se vyznačuje mimořádně hustou Cremou, která je oprávněnou chloubou této kávy. Tato směs 80% Arabiky a 20% Robusty je velmi vhodná pro přípravu v automatu i jako základ pro cappuccino či Latte Macchiato. Vzhledem k mírně vyššímu obsahu kofeinu je tato káva vhodná k popíjení až do brzkých večerních hodin. Zrna Arabiky jsou z Latinské Ameriky, zrna Robusty jsou z Afriky a Asie. Praženo tradiční pražírnou v Bussolengu.

Pellini má dlouholetou tradici, která se počítá od roku 1922, kdy byla značka založena ve Veroně v Itálii rodinou Pellini, která se původně zabývala obchodem s bylinami. Pellini se vždy zaměřoval na kvalitu, což se projevuje především ve způsobu zpracování kávových zrn, která jsou pražena pomalým, přerušovaným způsobem, kdy se střídá horký vzduch, který zrnka praží, se studeným, který proces pražení zastavuje. Pražírna Pellini je dnes v duchu tradice stále umístěna v regionu Verona v Itálii ve městě Bussolengo, kde ji vede již čtvrtá generace rodiny Pellini. Kávu Pellini můžeme vychutnat ve více než 30 státech po celém světě, neb díky vysoké kvalitě jejich kávy se jedná o velmi populárního producenta.