Kontaktujte nás: +420 608 027 793 | pivo-kromeriz@seznam.cz
0 Kč

SKLADOVÁNÍ PIVA

1. Bezpečnost skládky 

2. Teplota skladování 

3. Systém skladování 

 

Při skladování piva by se měla dodržovat určitá pravidla.

 

1.Bezpečnost skládky 

- nutnost zajištění bezpečnosti skládky (instalace výtahu či jiného bezpečného dopravníku), tato podmínka bude definovaná v dodavatelské smlouvě jednotlivých dodavatelů piva

2. Teplota skladování

-optimální teplota skladování sudového piva je 5°C – 10°C
-optimální skladovací teplota pasterovaného a nepasterovaného lahvového piva je 5°C – 15°C
-při skladování piva se vyvarovat přímého slunečního světla a bílého umělého světla (nebezpečí vzniku letinkové příchuti)

3. Systém skladování – výčepní sklady

-jsou vhodné uzavíratelné místnosti
-skladované pivo je nutné vyskladňovat podle datumu příjmu, systémem – první na sklad, první ze skladu
-sklady mají být vybaveny standardně dle doporučující ČSN 52 70 05, to znamená: odpad, přívod pitné vody, možností prostorového dochlazení piva, teploměr, možnost větrání (při možném úniku CO2), zajištění tlakových nádob (CO2 a jeho směsí)

Oblíbené produkty

Bumbu XO

Značka: Bumbu Obsah alkoholu: 40,00% Země původu: Panama Objem: 0,7l Stáří: 18…

skladem

Bumbu XO
Cena:
999 Kč s DPH

Moët & Chandon Impérial Brut 0.7l

Značka: Moët & Chandon Obsah alkoholu: 12,00% Země původu: Francie Objem: 0…

neznámý

Moët & Chandon Impérial Brut 0.7l
Cena:
996 Kč s DPH

Balíček kávy Lavazza Super Crema 6x1kg

Cena za 1kg 359,- s DPH Káva se smetanově jemnou cremou a dlouhotrvající chutí? Začněte den s …

vyprodáno

Balíček kávy Lavazza Super Crema 6x1kg
Cena:
2 154 Kč s DPH

Malteco 15y 0,7l

Značka: Malteco Obsah alkoholu: 41,50% Země původu: Guatemala Objem: 0,7l

skladem

Malteco 15y 0,7l
Cena:
803 Kč s DPH

Don Papa 0,7l

značka: Don Papa Obsah alkoholu: 40,00% Země původu: Filipíny Objem: 0,7l

skladem

Don Papa  0,7l
Cena:
1 080 Kč s DPH

Contadora 15yo juta 0,7L 40%

Značka: Contadora Obsah alkoholu: 40,00% Země původu: Panama Objem: 0,7l

neznámý

Contadora 15yo juta 0,7L 40%
Cena:
701 Kč s DPH

Diplomatico Rum res.excl 0,7l

Značka: Diplomático Obsah alkoholu: 40,00% Země původu: Venezuela Objem: 0,7l

skladem

Diplomatico Rum res.excl 0,7l
Cena:
920 Kč s DPH

Ryzlink rýn. 0,75 MZV Kovacs

Vinařství Kovacs je malé rodinné vinařství se sídlem v obci Novosedly na Moravě.

na cestě

Ryzlink rýn. 0,75 MZV Kovacs
Cena:
129 Kč s DPH

Korbáček v solném nálevu vanička 50ks

Korbáček v solném nálevu 50ks

na zakázku

Korbáček v solném nálevu vanička 50ks
Cena:
313 Kč s DPH

Božkov Republica Exclusive 0,7l

Značka: Stock Plzeň - Božkov Obsah alkoholu: 38,00% Země původu: Česká republika…

skladem

Božkov Republica Exclusive 0,7l
Cena:
376 Kč s DPH